Fededegraziani

Fedegraziani - Federico Graziani

Rozhodně nelze říci, že Federico Graziani investoval do Etny jako podnikatel, spíše než jako muž poháněný vášní pro víno. S vínem se téměř narodil, rychle se stal profesionálem a v útlém věku získal prestižní ocenění Nejlepší someliér Itálie. Setkání s vinařskou hierarchií ho přivedla k Salvovi Fotimu a Mauriziovi Paganovi, členům Etna Masters. A brzy poté začala obnova téměř stoleté vinice v Passopisciaru. Dobrodružství začalo na těchto svazích Etny, mezi 600 a 1 200 metry nad mořem na severní a severozápadní straně. Tajemné a zvláštní místo, v jedinečném ekosystému charakterizovaném mimořádnou klimatickou proměnlivostí a krajinou bohatou na kontrasty a život.
Právě životem v symbióze se sopkou a přizpůsobováním se síle a nepředvídatelnosti jejích živlů se zde již více než 2 000 let pěstuje vinná réva na malých pozemcích odebraných od hory. Pomalý a starobylý proces, prováděný ručně s úsilím, vášní a respektem.
Dnes stejně jako tehdy.

Vína Fedegraziani jsou autentická sopečná vína, schopná zprostředkovat vůně a chutě své země původu. Profumo di Vulcano Fedegraziani je vlajkovou lodí vinařství, jehož produkce byla obohacena o další produkty, jako jsou Rosso di Mezzo, Etna Rosso a Bianco Mareneve. Etikety Fedegraziani jsou čistým vyjádřením interakce mezi vinnou révou, minerálně bohatými sopečnými půdami a extrémním klimatem, které umožňuje produkci horských vín v srdci Středomoří. Sicilská vína Fedegraziani se rodí na svazích Etny v jedinečném ekosystému.